原题目：【臻•适用】你做不好粉蒸肉，本来是由于不会本人磨粉！
在五花肉里参加1小勺盐、适量姜条、2勺白糖、2大勺料酒、2小勺老抽、1大勺豆瓣酱，腌制半小时以上。▽
粉蒸肉
将五花肉切成4公分宽、0.8公分厚的肉片，这是让粉蒸肉入味的第二个秘诀，必定要够薄！▽
做粉蒸肉的第一个秘诀就是选好肉，一定要抉择肥瘦相间的带皮五花肉,六合#65533;，这样蒸出来比拟有质感，不会太油腻。▽
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1斤五花肉、豆瓣酱、姜丝、白糖、老抽、料酒
