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【臻•适用】你做不好粉蒸肉,本来是由于不会

更新时间:2020-12-31

原题目:【臻•适用】你做不好粉蒸肉,本来是由于不会本人磨粉!

在五花肉里参加1小勺盐、适量姜条、2勺白糖、2大勺料酒、2小勺老抽、1大勺豆瓣酱,腌制半小时以上。▽

粉蒸肉

将五花肉切成4公分宽、0.8公分厚的肉片,这是让粉蒸肉入味的第二个秘诀,必定要够薄!▽

做粉蒸肉的第个秘诀就是选好肉,定要抉择肥瘦相间的带皮五花肉,六合#65533;,这样蒸出来比拟有质感,不会太油腻。▽

1斤五花肉、豆瓣酱、姜丝、白糖、老抽、料酒


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